Un dîner entre réunionnais, un parler tout en créole : simplicité et authenticité, rien de mieux pour passer une bonne soirée. Ca fait du bien aux oreilles d'entendre le créole!! Au menu : samoussas en apéritif avec sa limonade COT ou bière Dodo, rougail boucané et rougail saucisses.
Je ne suis pas la seule à m'être abreuvée d'une limonade péi et à le montrer. Je n'en avais pas bue depuis plus de deux ans!!
Les prochaines bières Dodo que j'achèterais seront utilisées pour faire des crêpes, c'est promis... Depuis le temps que je suis sensée tester de nouvelles recettes de crêpes!! Il faut avouer que notre bière locale est très prononcée (je trouve), rien que l'odeur me rend malade. J'en ferais goûter aux zoreils, à l'occasion, si elle se présente.
Cela faisait tellement longtemps que je n'avais pas mangé de rougail boucané que je ne me souviens même plus quand était la dernière fois. Un grand merci à Brice le chanceux - il rentre au pays pour les fêtes de fin d'année - pour ce cadeau de fin d'année.
A défaut de letchis, prix trop élevés oblige (vus à 13,5€/kg chez Tang cette semaine), je me suis jetée sur le pot de confiture de letchis : petits déjeuners ensoleillés garantis!
Les bourses les plus généreuses sauront désormais où faire leurs achats de Noël pour un(e) réunionnais(e) loin de son pays : mais non! Pas chez Tang voyons!
En dessert : première fondue au chocolat de ma vie, on en devient très vite accro, mon estomac a vraiment failli explosé tellement je me suis régalée.
En cette période de l'année, je crois qu'on a besoin de se sentir un peu plus que d'habitude comme chez nous, même si, quel que soit le lieu, on ne se sent chez soi qu' auprès des personnes qui nous sont chères et pour lesquelles on est important. On reproche sans doute un certain communautarisme de la part des domiens notamment, mais particulièrement en cette fin d'année, de tels rassemblements sont plus que nécessaires.
Et vous amis réunionnais ou d'ailleurs? Que faites-vous pour réchauffer votre coeur en cette fin d'année pluvieuse et glaciale?








Voilà que j'ai faim de rougail saucisses maintenant (et accessoirement envie de Dodo aussi). Décidément je réfléchirai à 2 fois avant de lire tes articles. Ou plutôt je les lirai à de meilleurs moment car ils mettent l'eau à la bouche bien souvent ;-)
RépondreSupprimeriti > "car ils mettent l'eau à la bouche bien souvent " => c'est le but ! XD
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