[Photo] Day 130

Muffin banane chocolat, non préparé par moi.

Prise de vue : Dimanche 8 février 2009, 8h38

[Ciné] Departures

Voilà dix mois que je n'ai pas mis les pieds au cinéma.

Le synopsis :

Après la dissolution de son orchestre, Daigo, un violoncelliste, retourne dans son village natal du nord-est du Japon afin de chercher un nouveau travail. Croyant répondre à une offre d'emploi au sein d'une agence de voyage, il est engagé sans d'abord réellement savoir en quoi consistera son activité, dans une entreprise de pompes funèbres. Ce travail, que personne ne veut faire et que Daigo lui-même n'aurait jamais imaginé faire, va transformer sa vie et celle de son entourage.

Ayant découvert son acteur principal l'an dernier, j'allais d'autant moins manquer l'occasion de voir ce film japonais, meilleur film étranger aux Oscars cette année.

L'histoire est simple et aucune surprise pendant ces 2h11 que je n'ai absolument pas trouvées trop longues.

Un film qui respire le confucianisme, là aussi, pas de surprise, beaucoup de symboles et de métaphores, de la poésie, une magnifique musique de Joe Hisaishi qu'on ne présente plus.

Un film qui parle de mort mais raconte la vie, plein d'émotions, on passe du "rire au larmes" comme j'ai pu lire dans certains avis sur la toile, qui nous amène à réfléchir sur notre rapport à la mort, à la vie, à l'amour.

Une des scènes qui m'a marquée est celle où Daigo prend conscience que la vie est faite pour qu'on profite de chaque instant qu'elle nous offre, lorsque sa femme lui montre un poulet fraîchement abattu et prêt à être cuisiné. J'ai immédiatement pensé à une chanson d'Alicia Keys découverte il y a bientôt un an de cela.

Plus d'infos sur ce film

[Resto][Photo] Indochine - Day 129

Restaurant typiquement vietnamien, je me suis fait une joie de découvrir le cháo lòng, l'équivalent du congee chinois.

Les plus :

- Un petit resto du 13ème qui ne paie pas de mine, classique dans sa déco et son accueil.

- Des petits prix pour une qualité correcte, le cháo lòng est à 8,8€. Comptez en moyenne 15€ pour un estomac très affamé, mais on s'en sort très bien pour 13€.

- Une carte moins fournie que certains restaurants chinois, mais juste ce qu'il faut pour vous faire voyager les papilles.

Les moins :

Je n'en vois pas a priori. C'était la première fois que j'y allais, sous les conseils avisés d'une habituée vietnamienne des lieux et je n'ai absolument pas été déçue.

Conclusion :

La particularité du cháo lòng, c'est cette sauce pimentée à la couleur grisâtre - à droite sur ma photo - et à l'odeur très particulière, pour ne pas dire pestilentielle, concoctée, m'a-t-on dit, à partir de petites crevettes saumurées.

Le cháo lòng se déguste en trois étapes :

- on ajoute les pousses de soja au bol bien chaud

- trempage d'un morceau d'abât dans la sauce grisâtre, que l'on amène ensuite délicatement à sa bouche

- et on finit par une cuillerée de soupe

J'ai adoré, même si je suis loin d'être une fan des abâts.

Une adresse incontournable de l'avenue de Choisy pour les grosses ou petites faims.

Indochine
88 avenue de Choisy
75013 Paris

Métro Tolbiac, Maison blanche

[Resto][Photo] Sin an kiang - Day 127

Il y a quelques jours de cela, je tombais sur un article fort intéressant de chine-informations au gré de mon égarement webesque. On y apprend en effet qu'un "label Qualité Asie" est désormais décerné - par l'union patronale de l'industrie hôtelière - aux restaurants asiatiques faisant la demande d'audit s'y rattachant. Envoyé Spécial l'avait évoqué dans un reportage du 19 mars dernier sur les restaurants asiatiques.

Pour le moment, une douzaine de restaurants asiatiques à Paris et région parisienne sont labellisés, dont le Sin an kiang que l'on n'attend pas au 11ème arrondissement.

Sans plus attendre, mon avis.

Les plus :

- La déco chic et bien chinoise comme on aime (pas de kitsch non), de belles tables et chaises en bois, serviettes chaudes apportées à la fin du repas, serviettes de table en tissu (ça se fait rare dans les restos asiatiques), baguettes non jetables, tuniques asiatiques pour les serveurs et serveuse.

- Une carte très variée, avec photos des spécialités.

- Des prix corrects.

- Des toilettes soignées. Ca aussi, c'est important!

Les moins :

- La variété de la carte recèle cependant un défaut de fabrication? et non pas des moindres : la "rupture de stock" de beaucoup de plats. Ou alors était-ce une parfaite coïncidence? Ma tante avait commandé les crêpes de riz nature à la vapeur en entrée, les noix de St-Jacques vapeur à la sauce haricots noirs en plat et en dessert, l'assortiment de fruits frais. Et bien elle n'a rien mangé de tout ce qu'elle avait choisi. Prétextant une refonte de la carte, donc impossibilité de les faire, le serveur lui a alors proposé en remplacement : les crêpes de riz vapeur à la viande, les noix de St-Jacques grillées, l'ananas frais. Cherchez l'erreur.

Remaniement de la carte ou pas, ça nous a laissé dubitatifs.

- L'accueil tiède - je n'irai pas jusqu'à dire "froid" - que nous avons reçu, malgré nos têtes d'asiatiques (deux sur quatre). Par ailleurs, on a eu du mal à bien se faire comprendre avec la serveuse, ou plutôt devrai-je dire, elle a eu du mal à nous faire comprendre que l'"assortiment de fruits frais" n'était plus servi, elle nous a alors envoyé un de ses collègues en renfort.

Conclusion :

C'était bon, sans plus. Je noterai tout de même que les plats n'étaient pas trop salés, comme dans trop de restaurants asiatiques et j'ai bien apprécié cela.

Le label "qualité Asie" ici, je ne sais pas trop quoi en dire. Le restaurant ne le met pas particulièrement en avant, juste le petit logo sur leur porte, sans plus.

Comme le Zango, il va falloir que j'y remette les pieds dans quelques semaines ou mois, histoire de m'apercevoir si la carte a effectivement connu des changements ou pas.

S'il fallait lui attribuer une note, chose que je fais très rarement ici, et même lors du repas, ce serait un 7/10. Les avis de mes trois camarades de tablée rejoignant aussi le mien.

Sin an kiang

8 Avenue de la République
75011 Paris
Métro République

[Photo][Resto] Zango - Day 126

Voilà un restaurant pas comme les autres, première fois que j'y vais. Sa devanture étant en travaux en ce moment, je n'ai pas de suite compris qu'il s'agissait bien dudit resto.

Zango nous emmène donc en voyage et nous y invite dans notre assiette. Une exposition se tient même au sein du lieu, la déco est sympathique, dépaysante, les guides de voyage sur les étagères ne demandent qu'à être consultés.
Zango est un mélange de cuisines, comprendre par là : "world food".

J'étais sceptique en découvrant la carte sur leur site web. Les mélanges ne me gênent pas en eux-mêmes, tout dépend desquels, parfois on peut tomber sur de bonnes surprises gustatives.

Mais là hélas, ce n'est pas le cas.

Au menu pour moi : tartare de saumon à la pomme verte, tarte au chocolat aux éclats de violette.
Le tartare est correct, je l'ai trouvé insuffisamment froid sous la langue, mais le poisson était lui frais. Heureusement!

La tarte quant à elle était très décevante. Je m'attendais à une part de tarte et non à une tartelette. Même la tarte au chocolat de la pâtisserie en bas de chez moi est meilleure : la pâte brisée manquait de consistance, les éclats de violette totalement absents, ou alors je n'ai absolument aucun palais.
Un rapport qualité/prix qui a juste la moyenne, pour 23,5€, j'ai mangé mieux que ça.

Les plus :

- Grandes salles, une terrasse (j'ignore en revanche si on y est si bien que cela)

- La déco, l'expo du moment (que je ne suis pas allée voir pour le coup...zut), le concept "invitation au voyage", les espaces bibliothèque/lecture qui permettent de siroter un cocktail tout en feuilletant les guides à la disposition de nos yeux affamés.

- Des formules à 23,5€ et 27€

- Les toilettes (je n'y suis pas allée non plus, mais elles valent le coup d'oeil selon mes camarades de tablée)

Les moins :

- Une "world food" moyenne, voire décevante. Il va sans doute falloir que j'y aille d'autres fois pour mieux en juger.

ZANGO
15, rue du Cygne
75001 Paris
01 40 26 27 27

Métro Etienne Marcel, Les halles

[Photo] Day 124

Exposition Bulles et balles - Le tennis en bande dessinée, au Tenniseum de Roland Garros.

Prise de vue : Samedi 6 juin 2009, 18h05

Prise de vue : Samedi 6 juin 2009, 18h29

Prise de vue : Samedi 6 juin 2009, 18h32

[Photo]Day 123 - Fête des mères

Bonne fête à toutes les mamans de passage ici, à vos mamans, grands-mères et arrières grands-mères, qu'elles soient à vos côtés ou pas, où qu'elles soient, qu'elles aillent voter ou pas. :p

Prise de vue : Samedi 21 février 2009, 11h30 (-3h)

[Photo] Day 122

Court P.Chatrier, Roland Garros

Journée Benny Berthet

Prise de vue : Samedi 23 mai 2009,10h59

Rendez-vous de juin

• CHINE, Cent ans d’Arts - Peintures et œuvres chinoises de l’art moderne et contemporain

De 1890 à nos jours l’exposition regroupe un ensemble d’œuvres des grands créateurs du 20e siècle tels Pan Yuliang, Xu Beihong ou d’artistes d'avant-garde très médiatisés et actifs, tel Qiu Zhijie.

Du 29 avril au 10 juillet 2009, au Centre Culturel de Chine à Paris, du lundi au samedi de 10h 13h à 18h.

Plein tarif 5 €, tarif réduit 3,50 €, gratuit pour les moins de 12 ans

Gratuité tous les 1ers samedis des mois de mai - juin - juillet

Bénéficiaires du tarif réduit : groupe de plus de 10 personnes, personnes handicapées, adhérents, élèves, étudiants, retraités, demandeurs d’emplois.

Centre culturel de Chine

1, boulevard de la Tour-Maubourg

75007 Paris

01 53 59 59 20

• Sortie le 3 juin 2009 de Departures, film japonais, oscar du meilleur film étranger en février dernier, avec Motoki Masahiro, que j'ai découvert l'an dernier dans The longest night in Shanghai.

• La fête de la musique le 21 juin, comme chaque année marque le début de l'été, avec comme thème cette année "50 ans de la chanson française".