[Resto] Aki

C'est en train de devenir notre rituel, un okonomiyaki avant le départ.

Depuis 2007, quelques changements, notamment en cuisine, première fois que je voyais une jeune femme aux fourneaux.

Les plus :

- Voir les cuisiniers en direct live préparer votre okonomiyaki si vous avez la chance d'être en sous-sol

- Des formules okonomiyaki ou ramen tout compris, on s'en sort très bien pour 12€ en moyenne

- En 2007, j'avais noté la surdose de gingembre dans le okonomiyaki, cette fois, il était parfait, bien que déjà préparé à l'avance

Les moins :

- Voir les cuistots à l'oeuvre a un prix : sentir l'okonomiyaki pendant des heures après le repas

- La queue si vous n'arrivez pas suffisamment tôt, surtout le soir et/ou le week-end

- En 2007, l'okonomiyaki était préparé à la commande, cette fois, nous avions droit à un okonomiyaki déjà cuit depuis quelques minutes, j'avoue avoir été déçue, même si au demeurant, il était bon.

- N'espérez pas pouvoir en manger un si vous arrivez sous les coups de 22h, les seuls plats que l'on vous sert : les ramen, avec C., nous en avions fait l'expérience, l'envie de resto japonais nous tentait trop après le cours nocturne de coréen.

Conclusion :

Pour ce prix là, on y retourne, pas forcément pour leur okonomiyaki d'ailleurs, avec les précautions qu'il faut.

Exceptionnellement, photos non prises par moi, avec le Panasonic DMC TZ3.

Aki (2007)

Aki
11 bis rue Sainte-Anne
75002 Paris
Métro Pyramides ou Quatre septembre