Un dîner à deux avec G. dans ce resto coréen. Arrivés à 19h, c'est l'heure parfaite dans ce quartier où cantines asiatiques de tout bord se font concurrence.
Pour moi, un bento bibimbap au boeuf à 8€, servi dans son gros bol blanc. G., lui a pris un menu teriyaki.
Les plus :
- Les prix et le choix. Pour moins de 10€, on mange sainement, sans glutamate (moins que dans la cuisine chinoise/viet du moins), sans excès de gras ou de sucre.
- Globalement, j'ai toujours trouvé les coréens plus accueillants/souriants que les chinois, malgré mon origine chinoise. C'est un comble. (:
Les moins :
- Aux heures de pointe, comme dans tous les restos du coin, il faut prendre son mal en patience, ou changer de quartier.
- Il faut aimer le côté cantine. Ici, pas de serveurs, pas de déco et mobilier raffinés, c'est aussi un peu la rapidité du turn-over qui prime, surtout aux heures d'affluence.
- Il faut aussi aimer le réchauffage au micro-ondes/sur plaques. Mon bibimbap a refroidi à la vitesse grand V, alors que je suis habituée à ce que le bol reste chaud très longtemps, puisque dans les restos "traditionnels" coréens le bol est chauffé directement sur le gaz, laissant la nourriture nous offrir son crépitement et diffuser les délicieuses odeurs d'huile de sésame, de champignons ou encore de boeuf.
Ici, rien de tout ça malheureusement. Résultat : au moment du mélange du bibimbap avec le 고추장 (gochujang), c'était fadasse. :p
L'avis de dj716
L'avis d'Aude
Pour résumer :
Une adresse à garder dans son calepin quand on veut manger coréen pas cher dans la Little Japan parisienne.
Ace gourmet Bento
18, rue Thérèse
75001 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 22h
Métro Pyramides, Quatre Septembre ou Opéra
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