[Photo][Resto] Zango - Day 126

Voilà un restaurant pas comme les autres, première fois que j'y vais. Sa devanture étant en travaux en ce moment, je n'ai pas de suite compris qu'il s'agissait bien dudit resto.

Zango nous emmène donc en voyage et nous y invite dans notre assiette. Une exposition se tient même au sein du lieu, la déco est sympathique, dépaysante, les guides de voyage sur les étagères ne demandent qu'à être consultés.
Zango est un mélange de cuisines, comprendre par là : "world food".

J'étais sceptique en découvrant la carte sur leur site web. Les mélanges ne me gênent pas en eux-mêmes, tout dépend desquels, parfois on peut tomber sur de bonnes surprises gustatives.

Mais là hélas, ce n'est pas le cas.

Au menu pour moi : tartare de saumon à la pomme verte, tarte au chocolat aux éclats de violette.
Le tartare est correct, je l'ai trouvé insuffisamment froid sous la langue, mais le poisson était lui frais. Heureusement!

La tarte quant à elle était très décevante. Je m'attendais à une part de tarte et non à une tartelette. Même la tarte au chocolat de la pâtisserie en bas de chez moi est meilleure : la pâte brisée manquait de consistance, les éclats de violette totalement absents, ou alors je n'ai absolument aucun palais.
Un rapport qualité/prix qui a juste la moyenne, pour 23,5€, j'ai mangé mieux que ça.

Les plus :

- Grandes salles, une terrasse (j'ignore en revanche si on y est si bien que cela)

- La déco, l'expo du moment (que je ne suis pas allée voir pour le coup...zut), le concept "invitation au voyage", les espaces bibliothèque/lecture qui permettent de siroter un cocktail tout en feuilletant les guides à la disposition de nos yeux affamés.

- Des formules à 23,5€ et 27€

- Les toilettes (je n'y suis pas allée non plus, mais elles valent le coup d'oeil selon mes camarades de tablée)

Les moins :

- Une "world food" moyenne, voire décevante. Il va sans doute falloir que j'y aille d'autres fois pour mieux en juger.

ZANGO
15, rue du Cygne
75001 Paris
01 40 26 27 27

Métro Etienne Marcel, Les halles