[Resto] 명동 Mun Don

Restaurant totalement improvisé donc aucune photo, malheureusement. Une jolie coréenne (étudiante m'a-t-on dit, de source sûre) vous accueille à l'entrée du restaurant, "vêtue à la coréenne", le restaurant fait également des menus japonais (sushis, makis, brochettes), ce qui déroute un peu...
Le service était moyen : on a attendu assez longtemps pour avoir l'addition qu'on avait poliment demandée, addition qu'on a demandée une seconde fois pour le coup.
Côté cuisine, c'était bon, sans plus. Le bibimbap que j'ai (encore!!) testé ici était moins fourni et moins parfumé que celui du Guibine ou du Hang-A-Li. Oui, en fait je prends le bibimbap pour avoir un élément de comparaison des divers restaurants que je teste. En ce qui concerne les camarades de tablée, ils n'ont pas été déçus du repas, ni subjugués pour autant : les bulgogi avaient l'air d'être bons, je laisse mes acolytes laisser leurs impressions, s'ils le désirent. Après tout, c'est censé être interactif un blog, non?!! (Une remarque à faire sur les toilettes du restaurant?)
En somme, un restaurant coréen correct pour ses prix.

Merci à Catherine, Liu Ying, Jean-Pascal et Arnaud pour cette soirée. Je remercie également toutes les personnes m'ayant porté une pensée et/ou attention particulière aujourd'hui.

Pour l'instant, par ordre de préférence :
- Guibine et Hang-A-Li ex aequo
- Han Lim
- 명동 Mun Don

명동 Mun Don
12 rue de la Harpe
75005 Paris
Tél : 01 43 54 66 31
Métro, RER St-Michel

[ciné] 밀양 - Secret sunshine

Prix d'interprétation féminine pour Jeon Do-yeon (전도연) durant le festival de Cannes, j'avoue avoir été motivée par elle pour aller voir ce film.

Pour ceux qui désireraient mieux la connaître, le Centre culturel coréen de Paris offre deux séances "Ciné-Corée", les vendredis 2 et 16 novembre, à 18h, avec respectivement : My mother, the mermaid et You're my sunshine.

Le film est long, ou plutôt : lent, devrais-je dire. Plein d'émotions, de poésie, j'ai trouvé la bande originale décevante, l'histoire est sans surprise, puisque concentrée sur le tragique et le drame que connaît notre héroïne. Personnellement, j'ai assez rapidement été lassée par le côté "prosélytiste" du film, je suis d'ailleurs sans doute l'une des rares personnes à l'avoir jugé ainsi. Malgré sa soudaine dévotion à Dieu et sa conversion au christianisme, j'ai au final, moi aussi, bien du mal à croire qu'il existe.
En somme, un film coréen à voir pour son actrice et sa langue, rien de plus.

Edit : Des infos intéressantes sur le film ici

Mon Piton de la Fournaise

...revisité

Il s'agit en fait de mon dîner de la veille : cari poulet aux ti pois carottes et achards palmistes

[Drama coréen] A love to kill - 이 죽일놈의 사랑

Pour une raison qu'il ignore lui même, Bok-ku est abandonné par son grand frère Min-gu. Dix années s'écoulent et Bok-ku use toujours de ses poings pour gagner sa vie dans des tournois de boxe entre autre, jusqu'au jour où Min-gu refait surface : les retrouvailles ne seront que de courte durée puisque Min-gu, le coeur brisé, saute d'un immeuble en apprenant que l'amour de sa vie, la célèbre actrice de cinéma Eun-suk s'apprête à épouser un richissime homme d'affaire. Dès lors, Bok-ku décide de venger son frère, réduit à l'état de légume, en devenant le garde du corps de Eun-Suk et en simulant des sentiments envers elle. Le destin rattrapera-t-il notre héros?

C'est le premier drama que je vois en autant de semaines (pour ne pas dire mois) : j'avoue que j'étais carrément lassée à partir de l'épisode 12 à peu près.
La fin m'a plutôt déçue, mais pour tout drama qui se respecte, c'était celle qu'on attendait.
On notera la belle prestation de Rain qu'on attend avec impatience sur grand écran en décembre.
S'il n'y a qu'une chose que je retiendrais, ce sont toutes les scènes où ils mangent, les costumes très classes des acteurs et la bande originale qu'il faut absolument écouter.
Et juste pour le plaisir des yeux parce qu'un homme asiatique en costard est toujours sexy...La scène où Bok-ku rencontre pour la première fois Eun-Suk.

Salon du chocolat

Pendant trois jours, les gourmands ont eu l'occasion de se régaler lors de ce salon. L'opportunité de se faire plaisir les yeux, mais aussi l'estomac. Le cacao sous toutes ses formes, c'était ici et pas ailleurs. Je suis peut-être passée à côté, mais pas une seule trace de : Nutella, chocolathérapie et autre cosmétique au chocolat, cigarettes en chocolat. Au programme étaient prévues de nombreuses animations : défilé quotidien de mode, conférences sur le chocolat, danses. On aura plus particulièrement remarqué les stands consacrés au commerce équitable ou aux produits bio, des associations de saveurs plutôt hors du commun : chocolat et gingembre confit, thé vert macha, rose, verveine ou encore confiture poire-chocolat (qui n'avait pas du tout ce goût là), guimauve enrobée de chocolat. Tous les ingrédients pour en faire une indigestion crise de foie.

Quelques sites présents sur le salon, juste pour le plaisir :
Plaisir du chocolat Fermeture en 2008
Le jardin des gourmandises Visiblement fermé aussi
Ghraoui
Madame Setsuko
Chocolaterie confiserie Kestener
Génaveh
Marron Passion
NewTree
Ile de Ré chocolats
Mademoiselle de Margaux

Article mis à jour le 25 octobre 2012.

Merci à Stéphan pour ses photos.

Danse du Ghana


Salon du chocolat - Atelier du chocolat

[News] Cadeau empoisonné

Ca y est! La nouvelle est tombée, encore une journée de grève le 20 novembre. Cette fois, ce sont les syndicats de la fonction publique qui vont défiler pour entre autre se plaindre de leur pouvoir d'achat.
Ils seront peut-être accompagnés des syndicats des transports : verdict le 31 octobre.
D'ici la mi novembre, ils auront eu tout le temps de fêter Halloween comme il se doit, en tombant dans le piège markéting offert pour l'occasion. Qui se plaint de leur pouvoir d'achat déjà? Cherchez l'erreur.

[Resto] New Hoa Kwoan

Encore un restaurant asiatique, au mélange de saveurs vietnamiennes et chinoises (vapeur), situé juste à côté du ô combien célèbre Tricotin. Ce fut la deuxième fois en exactement un mois que j'y allais et je n'en suis toujours pas déçue. Un restaurant qui vaut celui de la veille, avec un point en moins pour son cadre tout de même.

Les plus :
- Un large choix de plats
- Un personnel accueillant et souriant, malgré l'affluence
- Rapport qualité/prix correct, comptez en moyenne 10-15€

Les moins :
- Comme de nombreux restaurants du coin : ne pas arriver trop tard, surtout le week-end, au risque de devoir faire la queue
- Pas de séparation fumeurs-non fumeurs
- Salle plutôt bruyante lorsqu'elle est pleine

Ils ont aussi testé :
Le bonheur est dans le goût: Restaurant New Hoa Khoan, Paris 巴黎新華群大酒家

New Hoa Kwoan
15 avenue de Choisy
01 45 85 81 31
750013 Paris
Métro Porte de Choisy

[Resto] Paris-Viêtnam

Un restaurant viet (et uniquement viet!) bien plus grand qu'il n'y paraît, à l'accueil chaleureux. Arrivée vers 20h30 en semaine, il était loin d'être bondé, mais rien ne présageait un mauvais repas car restaurant déjà testé et approuvé par l'une de mes camarades de tablée.

Les plus :
- Ambiance et accueil chaleureux, musical, décor sobre mais plutôt sympathique
- On ne s'y attend pas, mais le restaurant est bien plus grand qu'il n'y paraît puisqu'il est organisé en trois salles plutôt bien séparées les unes des autres
- Vaste choix sur la carte, en plus du traditionnel phô
- Nourriture correcte pour le prix, comptez en moyenne 10-15€ pour un repas copieux (avec ou sans dessert/café pour les plus gourmands)

Les moins :
- Si vous aimez l'odeur du durian, vous serez servis
- La nappe sur laquelle j'ai dîné avait deux petites taches suffisamment visibles pour que je les remarque...mais ça n'entache pas pour autant le repas.

Une soirée de retrouvailles comme je les aime, même si un peu courte. La famille, c'est important, surtout lorsqu'elle s'agrandit!

Paris-Viêtnam
98 Avenue De Choisy
75013 Paris
Téléphone : 01 44 23 73 97
Métro : Porte de Choisy/Tolbiac

[Sur scène] Monkey Journey to the West

Depuis le 26 septembre, le théâtre du Châtelet accueille un opéra tout particulier : Journey to the West.

Adapté du classique littéraire 西游记 (xīyoújì), en français : le Roi des singes ou les Pérégrinations vers l'Ouest, roman du XVIème siècle écrit par 吴承恩 (Wú Chéngēn), ce spectacle a été mis en scène par le chinois 陈士爭 (Chen Shizheng), rythmé par la musique de Damon Albarn et les décors de Jamie Hewlett, les créateurs de Gorillaz qu'on ne présente plus.

Ce mélange inattendu de l'occident et de l'orient était risqué, mais la sauce prend assez bien au final, surtout pour le "grand public". On peut avoir un peu de mal au début à se faire à l'incarnation féminine du personnage masculin et moine Tripitaka, mais dans l'opéra traditionnel chinois c'est assez monnaie courante.
Personnellement, je regrette la traduction en français qui fait perdre beaucoup de son charme au sens des mots, et aurais préféré un sous-titrage en chinois, mais ça, c'est une toute autre histoire.
J'attendrais peut-être de le voir en Chine, qui sait?
J'aurais également voulu avoir l'avis d'un(e) ami(e) chinois(e) sur la représentation, je me demande encore si j'en ai.

En somme, un pudding à la sauce chinoise ou encore un riz gluant à la marmelade d'orange, à déguster jusqu'au 13 octobre, digeste si on aime le sucré-salé ou le doux-amer.

Monkey journey to the West
Théâtre du Châtelet
1 place du Châtelet
75001 Paris

Métro Châtelet

Photo de vacances

Rien que pour toi Zum ! :D

Nuit blanche à Paris

Mon dilemme de la nuit dernière, qui, finalement n'en était pas un : regarder le match de rugby sur écran géant ou découvrir la Nuit blanche à Paris. Mon choix s'est porté sur l'art contemporain avec quatre arrêts dans le quartier des Halles.

Arte – Claire Doutriaux
Karambolage / Ce qui me manque
Emission en direct. Dans le cadre du 20e anniversaire du pacte d’amitié Paris-Berlin, Karambolage offre 12 minutes pour décrypter les us et coutumes des deux capitales. Claire Doutriaux ne donne qu’une minute à des Européens pour dire ce qui leur manque en vivant ailleurs.

Maison de l’Europe
35, rue Francs-Bourgeois, 75004
M° St-Paul, Châtelet

Louis Rollinde
Des rayons et des ombres chez Victor Hugo
Projection et installation vidéo. L’artiste s’empare de l’extérieur et de l’intérieur de l’appartement-musée de ce célèbre tourneur de tables pour nous convier à un parcours insolite. La maison se métamorphose en organisme vivant, traversé de pulsations et de rayons persistants.

Maison Victor Hugo
6, place des Vosges, 75004
M° Chemin Vert, St-Paul,
Châtelet

Les alternateurs volants Abracadabra !
Installation lumineuse en intérieur. Jouant sur le phénomène de la persistance rétinienne, des machines hypnotiques permettent la création d’oeuvres virtuelles dans l’espace réel.

Galerie Paule Friedland /Alexandre Rivault
64, rue des Tournelles, 75003
M° Chemin Vert

Pierrick Sorin
Théâtre d’optique, vidéo
A l’occasion de l’ouverture du Laboratoire, présentation ludique du lieu par l’artiste Pierrick Sorin et ses petits théâtres optiques, mélanges d’ingénieux bricolages et de technologies nouvelles.

Le Laboratoire
4, rue du Bouloi, 75001
M° Palais-Royal,
Louvre-Rivoli, Pyramides

Ce fut donc la 6ème édition de la Nuit blanche ici, dédiée cette année à Ingrid Bétancourt et installée dans les quartiers traversés par la ligne 14 du métro parisien qui, pour l'occasion resta en libre accès toute la nuit.
Cette année, elle a fait des petits, puisqu'elle s'est exportée en région, notamment à Amiens, et à l'international, à Shanghai pour n'en citer qu'un.

A retenir de cette nuit :
- Une première partie de soirée très moyenne, une deuxième bien meilleure grâce à la nuit étoilée, à sa lune, ses rues parisiennes, des fous rires bien plus hilarants et son capuccino matinal bien mérité
- Première "Nuit blanche" à Paris
- Deuxième nuit blanche avec mes deux fidèles acolytes
- Première nuit dehors après une victoire de l'équipe de France (je me serais abstenue de sortir ce soir là si le match s'était joué au pays)

L'an prochain c'est certain, je m'y prépare comme il se doit.

[Resto - karaoké] Chinatown de Belleville

Les plus :
- un minimum de consommation fixé à 18€ par personne avec un choix soit à la carte, soit en menu
- un cadre plutôt sympathique
- une petite scène pour faire la star et une pseudo piste pour "danser"
- très large choix de chansons occidentales (anglo-saxonnes et françaises), choix de chansons chinoises (sous-titrées en caractères traditionnels)
- bonne ambiance d'animation
- des écrans de bonne taille installés partout pour suivre les paroles
- un service correct
- des toilettes correctes

Les moins :
- accueil moyen
- pas de box privatif
- nourriture plus que médiocre
- rapport qualité/prix assez mauvais

Quelques remarques et conseils :
- le restaurant n'accepte pas les chèques
- reçoit souvent des mariages le week-end
- un karaoké correct, mais sans plus, prochain à tester : son homonyme à Olympiades ou le paradis de Paris N°1 dans le 9ème arrondissement.

Chinatown Belleville
27, rue du Buisson st Louis
75010 Paris
Tél. : 01 42 39 34 18
Fax : 01 42 39 48 88
Métro Belleville

[Sur scène] The Lion king

Depuis hier soir, le très attendu Simba se donne en spectacle au théâtre Mogador. Nul doute que des représentations supplémentaires seront programmées. Pour un prix moyen de 65€ (selon votre placement), vous n'aurez sans doute pas à le regretter. Je le suppose, puisque le spectacle que j'ai vu moi se déroulait lui à Londres au Lyceum Theatre, cet été même.
Après y avoir assisté, je me suis dit qu'il faudrait que j'aille à la représentation française (et on m'a gentiment fait remarqué que la meilleure reste l'anglaise) pour comparer les deux versions.
Je pense que je vais écouter ces sages paroles, me contenter de mes souvenirs londoniens et garder mon argent pour un autre spectacle.
Je compte sur ton avis plus qu' éclairé cher Cos, rendez-vous donc après le 1er décembre!
En attendant, pour les plus impatients, voici quelques clichés du théâtre londonien (photos et vidéos interdites durant le spectacle) ainsi que deux vidéos : une à Londres et l'autre, extraite du spectacle de Broadway, à fuir si vous voulez conserver toute la magie du show.
Petits ou grands : courez-y, c'est jusqu'au 30 décembre 2007 jusqu'en avril 2008 à Paris ! (note éditée le 31 octobre 2007)

Merci à Yannick pour ses photos.

A Londres

The Lion King on Broadway

Le roi lion
Théâtre Mogador
25 rue de Mogador
75009 Paris

Métro Trinité (ligne 12), Chaussé d’Antin Lafayette (ligne 9), Havre-Caumartin (lignes 3 & 9)
RER A Auber & RER E Haussmann Saint-Lazare

The lion king
Lyceum theatre
21 Wellington Street, London, WC2E 7RQ

Underground : Covent Garden/Charing Cross

Mes cochonneries du moment

Aiguillettes de canard aux pommes

Je me suis inspirée de deux recettes pêchées sur internet, ce qui donne ceci :

• Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 200 g d'aiguillettes de canard
- 2 pommes
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
sel, poivre

• Préparation :

Assaisonner les aiguillettes avec du sel et du poivre.

Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les faire revenir avec un peu d'eau, 10 à 15 min, qu'elle soient fondantes.

Faire chauffer l'huile, l'eau et le sucre. Y faire revenir les aiguillettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, c'est-à-dire environ 3 minutes sur chaque face.
Déglacer avec le vinaigre balsamique et ajouter le miel.

Ajouter enfin les pommes cuites et mélanger. Faire encore cuire 2 min.

C'est prêt! Accompagné de pâtes ou d'une salade verte, c'est un plat excellent!