Bilan et resolutions

Comme l'an dernier, on prend la même et on recommence.

Voici quelques premières pour moi en cette année 2008.

- Premiers flocons parisiens

- Première fois dans une piscine municipale parisienne, depuis, j'ai dû en faire sept ou huit.

- Premier poème lu

- Premier match du PSG au Parc des Princes

- Premier restaurant tibétain à Paris

- Première fois dans une boutique coquine

- Premières prises de tête inutiles sur le blog

- Premier commentaire à la limite d'être censuré
- Premier letchi sans noyau
- Première réconciliation avec la période de fin d'année. Encore trois jours pour en avoir la confirmation.

Rien n'a changé depuis l'an dernier lorsque j'écrivais ces mots, je dirais même que ça n'a fait qu'empirer. Je suis peut-être trop exigeante avec moi même. Peut-être que d'ici peu, j'écrirai pour annoncer que j'ai changé.

Bilan et résolution 2007

Et vous? Des résolutions?

[Photo] Joyeux Noël - Day 107

Quelques clichés de mon repas du réveillon de Noël.

Porte-serviette fait maison, un petit air de Provence?

Prise de vue : 19h02
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Que deviendra cette feuille de brick? Avant de finir dans mon estomac...

Prise de vue : 19h07

Les huîtres de Brice

Prise de vue : 20h01

Petit bateau de St-Jacques sur lit de poireau

Prise de vue : 21h04

Cari de crevettes aux letchis

Prise de vue : 21h45

Chapon farci (plus de 3 kg) cuit dans son jus, pommes de terre et carottes

Prise de vue : 22h34

Tarte exotique (banane, pomme, coco) de Clara

Prise de vue : 23h46

Macaron de l'Ecureuil

Prise de vue :

Jeudi 25 décembre 2008, 00h04

Assiette des trois desserts : Tarte de Clara, macaron citron, mousse au chocolat et verre de cidre

Prise de vue :

Jeudi 25 décembre 2008, 00h14

Pâtisserie l'Ecureuil
96 rue de Lévis
75017 Paris
Ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 20h00

Métro Malesherbes

Lettre pour la Laponie

Cher Petit Papa Noël,

Au moment où tu liras cette lettre, tu auras terminé ta tournée, sans doute épuisé, mais heureux d'avoir accompli ta mission. 

Pour ce Noël, à peu de choses près, je pourrais faire un copier-coller de celle de l'an dernier. 

J'ai hésité longtemps à te l'envoyer et je t'avoue que si je ne t'ai pas écrit plus tôt, c'est parce que l'envie n'y était pas. Sachant pertinemment que tu ne peux y répondre, à quoi bon te faire part de ma requête?  

Aussi magique que puisse être Noël, tu n'es toujours pas Dieu. Même lui ne pourrait réaliser mon souhait. 

Alors comme l'an dernier, je ne te demande rien, et puis à quoi bon, il est trop tard maintenant. Tu prends le temps de me lire, c'est un très beau cadeau déjà. Je suis certaine que tu as comblé les personnes qui me sont chères et le savoir rend mon Noël un peu plus heureux.

Offrir un cadeau est plus que jamais banalisé, offrir un cadeau et n'attendre que de lire le plaisir de l'autre  dans ses yeux, finalement, c'est peut-être ça le plus beau des cadeaux. Je sais désormais qu'un cadeau qu'on est vraiment heureux de recevoir est un cadeau aussi précieux que la personne qui nous l'offre. La valeur que l'on donne au présent est aussi celle que l'on accorde à cette personne. C'est aussi la raison pour laquelle j'ai appris à donner une autre importance au présent pendant cette année.

Gardant mon éternelle âme d'enfant, je sais que mon Noël n'a pas été aussi jouissif que le tien. Comme ça doit être boulimiquement délicieux de déguster tous les gâteaux et le lait qu'on t'a laissés ! 

Je te souhaite beaucoup de repos pour ta prochaine tournée.

绮芬.

Lettre pour la Laponie 2007

Aaahh! bracadabra

Ma modeste participation au concours de Capucine.

Le principe est simple, je cite :

" Racontez quel serait votre rituel/soin beauté idéal si vous aviez une baguette magique sous la main."

Aaahh! (bracadabra)

Baguette de Nutella dans l'estomac,
Baguette magique entre les doigts,
Mon rituel beauté se révèlera.

Un massage délassant au spa,
M'abreuvant d'un thé matcha,
Et me voilà dans tous mes états.

Sous la douche, un gommage au chocolat,
Sur la peau, une crème fouettée au nougat,
Au creux de l'oreille, un sillage de cédrat.

Sur le visage, huile d'avocat ou de jojoba,
De l'or sur mes paupières en apparat,
Pour un regard envoûtant : THE mascara.

Mes joues rosies d'éclat,
Les pincer tu n'oseras.
Sucre glacées, mes lèvres tu croqueras.

EDIT : Résultat du concours le 1er janvier 2009. Merci Capucine !

[Photo] Day 106

japchae à ma façon

Prise de vue : 19h43

Au départ, je voulais prendre une jolie photo comme sur le lien, mais je me suis dit, après tout, on s'en fiche : la photo, elle est pour vos yeux et les miens, mais le plat, il est pour mon estomac. :D

J'ai utilisé ce que j'avais dans mon frigo : une carotte, le chouchou qui a fait 10 000 km, champignons, nouilles de farine de patate douce, oeuf, lardons, sauce soja, huile de sésame et graines de sésame blanc et pour relever le tout, parce que j'en avais envie : du goju chang.

[Photo][Resto] Day 105 - Le nouveau village Tao tao

Première fois que je vais à ce restaurant un peu excentré du quartier de prédilection des restaurants asiatiques.

Arrivés pour 19h, nous avons pris un canard pékinois pour trois. Celui-ci est à 44€, un supplément de 10,8€ est à débourser si vous voulez en plus, le canard cuisiné, au choix, avec des légumes, des nouilles ou en soupe. Sans plus attendre, mon avis.

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Les plus :

- Une dédicace spéciale au serveur qui s'est occupé de nous, il était, à notre grand étonnement, plaisantin, vendeur, voire trop. Il m'a même donné un cours de préparation de ma crêpe : étalage de la sauce, puis disposition du morceau de peau croustillante et enfin, légume haché.

Ce serveur m'a rappelé certains serveurs réunionnais si familiers avec mon père dans les restaurants chinois de l'île.

- Une carte variée (avec photos s'il vous plaît!), avec des spécialités sur plaque chauffante, des spécialités vapeur.

- Un cadre que je qualifie de "à la tradition ancienne". Dans le même genre à la Réunion, il y a le Pékinois ou le Pavillon d'or, qui niveau décor et espace sont comparables.

- La serviette chaude et humide à la fin du repas.

Les moins :

- J'ai trouvé la découpe du canard par les serveurs moins spectaculaire et impressionnante que celle effectuée au Chinatown Olympiade.

- J'ai trouvé leurs légumes un peu trop cuits, ils sont censés être encore croquants, car revenus au wok. Déçue de leurs légumes, d'autant plus qu'à l'origine nous avions commandé la soupe et non les légumes.

Au sujet de l'accueil si souvent décrié par le personnel asiatique, nous avons eu de la chance je pense, déjà par nos têtes d'asiatiques, ensuite par rapport à notre heure d'arrivée, qui expliquaient sans doute cet accueil chaleureux.

N'empêche qu'ils ont le sens des affaires ces chinois ! :P Pour l'addition, c'était une charmante hôtesse qui est venue nous la faire avaler. D'ailleurs, je ne l'ai même pas observée. :s

Si je devais faire une comparaison entre les canards pékinois des deux restaurants :

- J'ai préféré les crêpes du Village Tao tao, ainsi que le canard

- J'ai préféré la découpe du canard du Chinatown Olympiade

A ce rythme là, je ferai un canard pékinois par an! :D

L'avis d'Aude.
Le resto sur restoaparis.
Le resto sur restoparis13e.

Le Nouveau Village Tao Tao
159 boulevard Vincent Auriol
75013 Paris
01 45 86 40 08

Métro Nationale ou Place d'Italie

Résultats du sondage du mois

Sleep

Je voudrais m'endormir dans tes bras,
Rassurée que pour le mieux tout ira.

Les réponses, pourvu que je les obtienne.
Espérant qu'au plus vite, le jour revienne,

Ô Morphée! Délivre-moi de ces insomnies,
Que je puisse m'abandonner à toi sans souci.

Somnifères et autres remèdes de grand-mères,
La dépendance ne saurait me tenir prisonnière.

Au petit matin, lentement réveillée par tes câlins,
Gagner le sommeil me paraîtra si lointain.

[Photo] [Resto] Day 104 - Lhassa

Cos voulait goûter la cuisine tibétaine. N'ayant pas d'adresse à lui soumettre parmi ma petite sélection, j'ai, une fois n'est pas coutume, pioché dans le carnet d'Aude.

Prise de vue :

Mercredi 17 décembre 2008, 19h51
Sans plus tarder, mon avis.

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Les plus :

- Des formules menus, une carte variée et bien expliquée

- Un accueil chaleureux

- Des prix corrects, comptez en moyenne 25-30€ pour un repas complet : entrée, plat et dessert

Les moins :

- Le thé au beurre salé !!! Il faut aimer...C'est très particulier, c'est du thé au lait et au beurre...salé. On était trois, dont deux asiatiques et un passionné de l'Asie, et aucun de nous n'a adoré. On a fini la théière, mais maintenant on sait qu'on ne reprendra pas, c'est tout simplement trop salé. C'est culturel tout simplement, nos palais d'occidentaux sont sans doute trop habitués à boire du thé neutre ou sucré.

- C'était une première pour moi en ce qui concerne la cuisine tibétaine, j'ignorais qu'il y avait autant de plats en fritures. Il va falloir que je mette davantage mon nez dans le bouquin de cuisine asiatique que j'ai pour en apprendre davantage.

Lhassa
13 rue de la Montagne Ste-Geneviève
75005 Paris
Tous les jours, de 12h à 14h et de 19h à 23h (sauf le lundi)

Métro Maubert Mutualité

[Photo] Day 103

Prise de vue : 18h06

De gauche à droite en haut :

- Bonbons coco

- Bonbons la rouroute

- Gâteau patate, de ma maman, bien sûr.

Dans le carton, toujours de gauche à droite :

- Ananas Victoria : le meilleur du monde, si si, même les grands pâtissiers/cuisiniers parisiens vous le diront. ;-)

- Bonbons miel et bonbons cravate dans leur boîte en plastique transparente

- Mangue josé

- Letchis. C'est marrant, parce que j'ai vu l'affiche aujourd'hui même, à l'entrée de mon Monoprix : 1,95€ le kilo, ils viennent de Madagascar, ceux-là, je ne les ai jamais goûtés, ils arrivent la peau dure, légèrement marron, pas d'un rouge vif, c'est plutôt mauvais signe, car c'est synonyme qu'ils ont "séché". Un letchi frais ne s'épluche pas aussi "facilement" qu'Hélène le présente, je ferai sûrement des photos plus tard pour montrer comment à la Réunion, on épluche les letchis. On peut s'en faire une idée déjà avec la photo de Gesy.

- Confiture papaye verte

- Chouchou, oui, on ne le voit pas sur la photo, il était sous les letchis, bien caché.

Comment vais-je faire pour manger tout ça avant que ça ne soit trop tard? Alala...Mon estomac a bien de la chance d'être rendu aussi gros par d'aussi bonnes choses à déguster.

[Photo] Day 102

 Oeufs brouillés aux trois poivrons, jambon et fromage

Prise de vue : 20h19

Prise de vue : 20h28

Précision : ce n'est pas moi qui ai préparé ce plat.

[Photo] Day 101

Salade d'endive, carotte et concombre

Prise de vue : 19h42

Rester sur sa faim

La bouffe de lapin,
Mon pain quotidien

Au saut du lit
Lait et muesli

Déjeuner d'été
Bien inspiré

Avec un taboulé
Tout frais,

Sans oublier le café.
Sans grignotter,

L'après-midi
C'est un fruit.

Et le soir venu,
Au menu

Point de lapin
Car mon pain quotidien

Est végétarien :
Soja et graines de lupin


Rédigé cet été, finalisé en cette fin d' automne..

A Miss we'll miss

Dans 24h elle rendra sa couronne, marquant ainsi la fin d'un pseudo-règne. Valérie Bègue aura fait couler beaucoup d'encre.

Pour moi, elle est la Miss Réunion qui même dans un sac à patates reste la plus belle des Miss. Comme elle le dit, elle est un produit de divertissement. Malgré cela, je suis persuadée qu'elle a fait rêver beaucoup de réunionnais. Aussi difficile qu'a pu être cette année pour elle, espérons lui une belle suite de parcours.

Et puis, si un jour tu passes ici Valérie - oui, je l'ai bien dit qu'elle fait rêver beaucoup de réunionnais - et que tu tombes sur cette note, je connais quelques photographes qui se feront un plaisir de te prendre en photos...avec moi te prendre en photos. Peut-être qu'un jour ce rêve deviendra réalité, qui sait? :p

Source photo

Cher journal (3)

Paris, le lundi 3 novembre 2008

Cher journal,

Je t'envoie ces quelques mots pour te dire qu'il ne fait toujours pas beau, pas autant que je ne le souhaite du moins.

Je t'écris ces quelques humeurs avec mon coeur à l'intérieur, si tant est que j'en ai un.

Je te fais toutes mes excuses pour mon silence, je ne ressens tout simplement plus l'envie de t'écrire.

绮芬.

Paris, le mercredi 3 décembre 2008

Cher journal,

Voilà un mois que je ne t'ai pas écrit. C'est bien court. Dans ma précédente lettre, je te disais que je ne ressentais plus l'envie de t'écrire, ce n'est pas exactement cela. J'ai toujours envie de t'écrire, mais je sais désormais que je suis prête à t'écrire autre chose, à davantage écrire sur ce qui peut me faire plaisir. J'ignore par quel miracle cette envie là est arrivée, toujours est-il que je souhaite qu'elle dure. J'ai vraiment le sentiment que certaines pages se tournent et que d'autres ne demandent qu'à être écrites, de manière passionnée, pleines d'espièglerie et de vie.

绮芬.

Cher journal (1)
Cher journal (2)

Lust caution - 色, 戒

Film sorti dans les salles françaises il y a un an de cela, le réalisateur de Tigre et dragon, nous offre là un Shanghaï des années 40 sous l'occupation japonaise.

L'intrigue en elle-même est de prime abord intéressante, mais à mesure que les minutes s'égrainent, j'ai trouvé ça long, malgré un suspens plutôt bien gardé, 2h38 à voir scènes de sexe sur scènes de sexe, ça en devient frustrant lourd. Malgré l'esthétisme des corps, la beauté des costumes et la magnifique musique d'Alexandre Desplat, la fin m'a laissé sur ma faim fin. Je suis trop habituée aux "happy ends" américains je crois.

J'avais surtout envie de voir ce film parce que lors de sa sortie, on en parlait beaucoup, son actrice principale étant violemment critiquée. Après l'avoir visionné, on comprend mieux comment elle a pu être censurée de la sorte par la société chinoise. Malgré cela, j'ai trouvé son jeu d'actrice pas mal du tout pour son premier rôle.

Ca m'a d'autant fait plaisir de voir ce film que je ne m'y attendais pas du tout, qui plus est en compagnie d'une cerise sur le gâteau à croquer.

2h38, c'est vraiment trop long...

La critique sur lemonde.fr

Vu le 10/11/08

Rendez-vous de décembre

• Le Panorama du cinéma chinois de Paris 2008 se tient du 3 au 10 décembre 2008, à la cinémathèque française et au cinéma Max Linder.
  

Cinéma Max Linder
24 Blvd Poissonnière
75009 Paris

Métro Grands Boulevards

Cinémathèque française

51 rue de Bercy
75012 Paris

Métro Bercy

• Troisième édition du festival franco-coréen du film au cinéma Action Christine du 17 au 23 décembre 2008

Cinéma Action Christine
4, rue Christine
75006 Paris
01 43 25 85 78

Métro Odéon, Saint-Michel

• Les photos d'Eric Lafforgue à la Maison de la Chine, jusqu'au 7 février 2009.
  

Maison de thé de la Maison de la Chine
76 rue Bonaparte 75006 Paris

01 40 51 95 00
Entrée libre.
Ouvert de 10h à 19h

Métro Place Saint-Sulpice 

• La galerie A.R.C.K présente Kenji Tsuchisawa, du 2 au 17 décembre 2008. Vernissage le mardi 2 décembre 2008, estampillé "150 ème anniversaire des relations franco-japonaises".

Association A.R.C.K
56, avenue de la Bourdonnais
75007 Paris
01 47 05 07 99

•  Jusqu'au 13 décembre, Yang Cheng à la galerie Orem, galerie d'art contemporain chinois.

Galerie Orem
16 rue de Poitou
75003 Paris
01 42 77 76 00
Du jeudi au samedi, de 14h à 19h

Métro Filles du Calvaire ou St-Sébastien Froissart

• Jusqu'au 4 janvier, Splendeurs des courtisanes, Japon, peintures ukiyo-e du musée Idemitsu au musée Cernuschi.

Musée Cernuschi

7 avenue Vélasquez

75008 Paris

01 53 96 21 50

Métro Monceau

• Shokoku Ji, Pavillon d’or, Pavillon d’argent Le Zen et l’art à Kyoto au petit Palais jusqu'au 14 décembre 2008.

Petit Palais, musée des beaux-arts de la ville de Paris

Avenue Winston Churchill

75008 Paris

01 53 43 40 00

Ouvert tous les jours de 10h à 18h sauf lundi et jours fériés

Nocturne le jeudi jusqu'à 20h pour les expositions temporaires.

Métro Champs-Elysées-Clemenceau ou Concorde