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lundi 27 août 2012

[Resto] Jardin d'Asie

Sur la taste-list depuis longtemps.
Arrivés autour de 19h30, nous sommes trois.

Les plus :
- Une grande salle
- Du choix : ici il y en a pour tous les goûts, cuisine viet, thaï, chinoise...
- La déco est assez sympa avec ses bassins-fontaines où se cachent des poissons, la salle donne sur cour

Les moins :
- C'est assez bruyant
- Il s'agit d'un buffet, donc les plats sont inégaux en qualité, cuisson trop poussée pour les brocolis ou le poisson "vapeur" au gingembre par exemple.

C'est un buffet à volonté, alors on a tendance à se gaver jusqu'à n'en plus pouvoir, se disant qu'il faut rentabiliser ce qu'on paie.
Les gros mangeurs y trouveront leur compte, pour les autres, il y a bien d'autres restos du quartiers qui en valent le détour.

Comptez 14€ en soirée, un peu moins au déjeuner.

78 rue Baudricourt
75013 Paris

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lundi 22 juin 2009

[Resto][Photo] Indochine - Day 129

Restaurant typiquement vietnamien, je me suis fait une joie de découvrir le cháo lòng, l'équivalent du congee chinois.

Les plus :

- Un petit resto du 13ème qui ne paie pas de mine, classique dans sa déco et son accueil.
- Des petits prix pour une qualité correcte, le cháo lòng est à 8,8€. Comptez en moyenne 15€ pour un estomac très affamé, mais on s'en sort très bien pour 13€.
- Une carte moins fournie que certains restaurants chinois, mais juste ce qu'il faut pour vous faire voyager les papilles.

Les moins :

Je n'en vois pas a priori. C'était la première fois que j'y allais, sous les conseils avisés d'une habituée vietnamienne des lieux et je n'ai absolument pas été déçue.

Conclusion :

La particularité du cháo lòng, c'est cette sauce pimentée à la couleur grisâtre - à droite sur ma photo - et à l'odeur très particulière, pour ne pas dire pestilentielle, concoctée, m'a-t-on dit, à partir de petites crevettes saumurées.

Le cháo lòng se déguste en trois étapes :
- on ajoute les pousses de soja au bol bien chaud
- trempage d'un morceau d'abât dans la sauce grisâtre, que l'on amène ensuite délicatement à sa bouche
- et on finit par une cuillerée de soupe
J'ai adoré, même si je suis loin d'être une fan des abâts.
Une adresse incontournable de l'avenue de Choisy pour les grosses ou petites faims.

Indochine
88 avenue de Choisy
75013 Paris

Métro Tolbiac, Maison blanche

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dimanche 14 septembre 2008

[Photo] [Resto] Day 37 : Mes baozi épisode 5 - Song Huong


Fête de la lune oblige, j'avais envie de sucreries chinoises, et comme j'avais ce paquet de farine à baozi qui dormait sur l'étagère, ce fut donc l'occasion de le tester, d'autant plus que cette fois-ci, mes baozi ne finiront pas tous dans mon estomac, si je ne rate pas mon coup, ils finiront dans des estomacs curieux, voire fanatiques de la culture asiatique.
Je suis bien contente du résultat. Ils sont bien blancs, bien gonflés, moelleux, les proportions des ingrédients étaient les bonnes, ils se sont ouverts à la cuisson car je ne les ai pas suffisamment "bien fermés", je les ai goûtés ce matin, verdict : ils sont miam miam !!

Mes baozi qui ont éclaté à la cuisson, ceux-là finiront dans mon estomac.

Prise de vue : 11h21
Puis, direction le 13ème arrondissement pour un pho, en cette journée ensoleillée, je me demande si ce n'est pas le premier jour de septembre aussi ensoleillé...

Situé juste à côté du célèbre pho 14 où il faut toujours faire la queue, cette cantine vietnamienne est petite, mais très bonne.
L'accueil est correct, bien que l'on soit nombreux (on était une dizaine). 
Pas de dessert pour ma part, juste le pho traditionnel avec sa viande crue qui cuit au contact du bouillon.

Les plus :

- Le prix
- Bon rapport qualité/prix

Les moins :

- Si vous êtes nombreux, préparez-vous à devoir patienter un peu
- Pas de CB
- Bruyant, comme dans toute cantine


L'avis d'Aude.

Ouvert tous les jours sauf le mardi de 10h à 22h45. Pas de carte bleue.

Song Huong
129 bis avenue de Choisy
75013 Paris
01 45 85 01 76

Métro Tolbiac

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vendredi 12 octobre 2007

[Resto] New Hoa Kwoan

Encore un restaurant asiatique, au mélange de saveurs vietnamiennes et chinoises (vapeur), situé juste à côté du ô combien célèbre Tricotin. Ce fut la deuxième fois en exactement un mois que j'y allais et je n'en suis toujours pas déçue. Un restaurant qui vaut celui de la veille, avec un point en moins pour son cadre tout de même.

Les plus :
- Un large choix de plats
- Un personnel accueillant et souriant, malgré l'affluence
- Rapport qualité/prix correct, comptez en moyenne 10-15€

Les moins :
- Comme de nombreux restaurants du coin : ne pas arriver trop tard, surtout le week-end, au risque de devoir faire la queue
- Pas de séparation fumeurs-non fumeurs
- Salle plutôt bruyante lorsqu'elle est pleine




Ils ont aussi testé :
Le bonheur est dans le goût: Restaurant New Hoa Khoan, Paris 巴黎新華群大酒家

New Hoa Kwoan
15 avenue de Choisy
01 45 85 81 31
750013 Paris
Métro Porte de Choisy

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jeudi 11 octobre 2007

[Resto] Paris-Viêtnam

Un restaurant viet (et uniquement viet!) bien plus grand qu'il n'y paraît, à l'accueil chaleureux. Arrivée vers 20h30 en semaine, il était loin d'être bondé, mais rien ne présageait un mauvais repas car restaurant déjà testé et approuvé par l'une de mes camarades de tablée.

Les plus :
- Ambiance et accueil chaleureux, musical, décor sobre mais plutôt sympathique
- On ne s'y attend pas, mais le restaurant est bien plus grand qu'il n'y paraît puisqu'il est organisé en trois salles plutôt bien séparées les unes des autres
- Vaste choix sur la carte, en plus du traditionnel phô
- Nourriture correcte pour le prix, comptez en moyenne 10-15€ pour un repas copieux (avec ou sans dessert/café pour les plus gourmands)

Les moins :
- Si vous aimez l'odeur du durian, vous serez servis
- La nappe sur laquelle j'ai dîné avait deux petites taches suffisamment visibles pour que je les remarque...mais ça n'entache pas pour autant le repas.




Une soirée de retrouvailles comme je les aime, même si un peu courte. La famille, c'est important, surtout lorsqu'elle s'agrandit!

Paris-Viêtnam
98 Avenue De Choisy
75013 Paris
Téléphone : 01 44 23 73 97
Métro : Porte de Choisy/Tolbiac

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