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samedi 31 juillet 2010

[Resto] Little Italy

Dernier dîner avec C. qui repart pour Hong-Kong. Nous étions six. La première fois où j'y suis allée remonte à très longtemps, c'était en 2008.
La déco a un peu changé, on peut apercevoir l'ancienne sur une note d'Aude, toujours en 2008.
Les prix n'ont sensiblement pas bougé, le resto est toujours aussi bruyant, pas mal de monde, on s'attendait à devoir patienter un moment, en ce samedi soir sous les coups de 20h, mais Paris vidé de ses parisiens nous a été favorable pour le coup.
La carte a cependant changé, dans mes souvenirs il y a deux ans, elle proposait des pizzas. Quelle a été ma déception en ne les retrouvant pas.
En entrée, plateau de charcuterie et légumes grillés qui ne révolutionnent pas l'estomac, mais qui se laissent déguster tranquillement.
Pour moi ça a été un plat du jour avec les tortellini aux asperges et chèvre, al dente, les asperges étaient coupées en petits morceaux, tellement petits que je me suis demandée s'il y en avait (mais si si, il y en avait). Un peu décevant à mon goût, j'aurais dû prendre les linguine aux fruits de mer de K.
Pas de dessert pour le coup, nos estomacs étaient tous bien repus, avec juste ce qu'il faut de place pour une glace à l'Amorino de la rue St-Martin.

Les plus :
- Rapport qualité/prix correct pour un resto de ce quartier, même si on peut sûrement trouver meilleur pour le même prix.
- Un accueil sympathique, le serveur était particulièrement jovial, mais le sourire de K. n'y était sans doute pas étranger.

Les moins :
- Peut-être un peu trop bruyant? Et l'affluence dans la rue n'aide pas pendant les soirées chaudes d'été.

En résumé :
Plutôt sympatoche entre amis et dans un quartier animé où l'on aime se balader.


Little Italy
92 rue Montorgueil
75002 Paris 
Métro Sentier, Etienne Marcel, Les Halles

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vendredi 30 juillet 2010

mardi 27 juillet 2010

[Ciné] Toy story 3

Le dernier ciné à Paris remonte au 16 janvier...Damn!
Dernier film vu au ciné : Sherlock Holmes, la logique voudrait donc que je publie mon avis avant celui de Toy story. (: Ahaha!! Une fois n'est pas coutume, je remets la rédaction de cette note à plus tard.

Le synopsis :

Andy passe un cap, celui de l'entrée à l'université, il quitte donc le cocon familial : ses jouets d'enfants se retrouvent délaissés. Nos héros sont face à un avenir inconnu et incertain, les obligeant à se serrer les coudes et rester ensemble.

Vu en 2D et vost, j'ai adoré ce troisième volet, bien que n'ayant pas vu le 2. Les personnages sont plus que jamais attendrissants et attachants. La vie d'Andy connaît un nouveau tournant et avec lui, il faut aussi tourner la page de l'enfance et de son insouciance.
L'amitié comme on voudrait qu'elle soit dans la vie : sincère, réciproque et avec une confiance inébranlable. Ce film nous rappelle à quel point la confiance est la base de l'amitié, que l'habit ne fait pas le moine, que c'est en restant solidaires et soudés que l'on avance.
J'ai beaucoup rigolé et versé quelques petites larmes aussi, pendant les scènes trop émouvantes. Oui, je suis une madeleine sensible pleurnicheuse. :p Et j'assume! 
Un film pour les petits, mais aussi pour les grands. Assurément!


Note pour plus tard : rédiger l'avis de Sherlock Holmes. ^^'

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[Resto] Le Sukho thaï

Un thaï dans le 13ème, invitée par un de mes oncles, de passage dans la capitale avant son départ pour le Canada, resto qu'il a déjà testé et approuvé.


Les plus :
- L'accueil sympathique, discret du personnel asiatique
- Le cadre et la déco qui sont pas trop mal, peut-être un peu trop tape à l'oeil ou dépaysant pour certains, mais j'aime assez
- La carte variée, à noter que pour les plus réticents à la cuisine épicée thaïlandaise, il y a aussi des plats chinois
- Les prix, corrects pour la qualité et la quantité servies. On s'en sort le ventre bien repu pour une moyenne de 22-25€ avec entrée, plat, dessert, à la carte. Des formules le midi sont également proposées.

Les moins :
- La promiscuité des tables : pour le dîner en amoureux, on va éviter, à moins d'être chanceux et donc bien placés dans la salle.
- La déco qui peut trop en jeter selon le goût de certains

En résumé :

D'autres plats thaï à tester. :p

L'avis d'Aude de resto-de-paris.com



Sukho Thaï
12, rue du Père Guérin
75013 Paris

Métro Place d'Italie

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[Resto] Au bélier d'argent

Au départ, Gen' et moi avions prévu de déjeuner à l'Aromatik, profitant de l'opération "Tous au restaurant" : à l'arrache donc pas de réservation, espérant avoir de la place, c'était totalement naïf de notre part. Oui, je suis loin d'être une pro en tests de restos. xD
On tergiverse quelques instants, on n'avait pas de plan B, pas noté l'adresse des quelques autres restos qui nous faisaient de l'oeil. Shame on me.
Un coup de fil, un pianotage sur le net via mon téléphone portable dernier cri 4000G et une quarantaine de minutes plus tard, nous voilà dans le 15ème, fraîchement installées au Bélier d'argent. Victoire! Nous allions enfin pouvoir contenter nos estomacs affamés.

Au menu :
- pour Gen', un magret de canard gras rôti à basse température aux griottes “Peureux” et petites pommes sautées en persillade. En dessert : l’oeuf d’autruche, une spécialité du “Chef Fabrice” aux aiguillettes d’oranges confites, caramel laitier au beurre salé sauce Vanille Bourbon.
- pour moi, une grande salade estivale "La minute fraîcheur 5/5 du Bélier", servie avec son verre de jus d’orange (grande assiette de salades mêlées, accompagnées d’haricots verts assaisonnés, méli-mélo de légumes croquants et fruits frais de saison, sorbet poivron au piment d’Espelette, lame de cantal entre-deux). Rien que ça! Et en dessert : le yaourt laitier au caramel d’épices douces, compotée de reinettes

Un délice pour nos papilles, une présentation à ouvrir encore plus notre appétit, un service aux petits soins, même le pain servi avec ma salade était extra (un petit pain au sésame et l'autre, je ne m'en souviens plus), bien frais et croustillant.

Rien à redire. Hiver comme été, je suis charmée. :-)


Au bélier d'argent (2008)

Au bélier d'argent
Face au Parc Georges Brassens
5 place Jacques Marette
46 rue de Cronstadt
75015 Paris

Métros Porte de Vanves, Convention
Bus 62,48 ,89,95

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[Resto] Aki

C'est en train de devenir notre rituel, un okonomiyaki avant le départ.

Depuis 2007, quelques changements, notamment en cuisine, première fois que je voyais une jeune femme aux fourneaux.

Les plus :
- Voir les cuisiniers en direct live préparer votre okonomiyaki si vous avez la chance d'être en sous-sol
- Des formules okonomiyaki ou ramen tout compris, on s'en sort très bien pour 12€ en moyenne
- En 2007, j'avais noté la surdose de gingembre dans le okonomiyaki, cette fois, il était parfait, bien que déjà préparé à l'avance

Les moins :
- Voir les cuistots à l'oeuvre a un prix : sentir l'okonomiyaki pendant des heures après le repas
- La queue si vous n'arrivez pas suffisamment tôt, surtout le soir et/ou le week-end
- En 2007, l'okonomiyaki était préparé à la commande, cette fois, nous avions droit à un okonomiyaki déjà cuit depuis quelques minutes, j'avoue avoir été déçue, même si au demeurant, il était bon.
- N'espérez pas pouvoir en manger un si vous arrivez sous les coups de 22h, les seuls plats que l'on vous sert : les ramen, avec C., nous en avions fait l'expérience, l'envie de resto japonais nous tentait trop après le cours nocturne de coréen.

Conclusion :

Pour ce prix là, on y retourne, pas forcément pour leur okonomiyaki d'ailleurs, avec les précautions qu'il faut.

Exceptionnellement, photos non prises par moi, avec le Panasonic DMC TZ3.


Aki (2007)

Aki
11 bis rue Sainte-Anne
75002 Paris
Métro Pyramides ou Quatre septembre

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[Resto] Nouveau village Tao tao

Une première fois à ce restaurant chinois, c'était en 2008, pour un canard pékinois, à trois.
Cette fois, nous sommes quatre affamées en ce vendredi ensoleillé de mai.
Au menu :
- un demi canard pékinois, toujours aussi bon,
- diverses spécialités vapeur dont une aux ailerons de requin
- des crevettes sautées à l'alcool de rose (si d'ailleurs tu te souviens du nom G., je t'en prie, n'hésite pas à l'ajouter en commentaire)

Les plus :
- Toujours les mêmes par rapport à 2008 : l'accueil par le serveur déjanté directement sorti du Collège fou fou fou, le choix varié des plats, le cadre à l'ancienne, malgré la jolie fontaine qui ne fonctionne plus, la serviette chaude à la fin du repas.

Les moins :
- Déçues par la spécialité vapeur aux ailerons de requin, le serveur nous a précisé que c'était rare et cher et qu'on en mettait donc peu, on aurait dit un simple ravioli au porc à vrai dire.

En conclusion

On y retourne pour goûter aux autres plats.

Exceptionnellement, photos non prises par moi, avec le Panasonic DMC TZ3.




Nouveau village Tao tao (2008)

Le Nouveau Village Tao Tao
159 boulevard Vincent Auriol
75013 Paris
01 45 86 40 08

Métro Nationale ou Place d'Italie

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vendredi 16 juillet 2010

Atelier Guy Martin

Invitée par Fabien Nègre de Paysages culinaires, ce fut avec un peu d'appréhension que j'acceptai de participer à ce cours de cuisine-déjeuner et comme bien souvent, tout s'est bien passé, malgré ma timidité maladive qui a pu - à tort - être interprétée pour du mépris.
Peut-être le début d'une nouvelle aventure bloguesque?
L'occasion aussi pour moi de mettre un peu d'ordre ici et remettre mon petit blog sur les rails. J'ignore encore ce que tout cela donnera, mais je suis remotivée d'écrire sur ce qui me fait plaisir.

Guy Martin, je ne connais que de nom, me souvenant, il y a quelques années de cela, d'un chef simple et sans prétention, vu à la télé dans une émission quotidienne matinale de France 2. Je le trouvais presque timide par rapport aux autres chefs qui officient sur nos écrans. Il a sans doute pris plus d'assurance face à la caméra depuis.
Quoiqu'il en soit, j'étais plutôt curieuse de découvrir son atelier. Guidés par les chefs Laurent Mosset et Antony Courteille, nous avons assidûment suivis leurs conseils et leurs directives pendant environ 2h00 (dégustation comprise).

Au menu :
- Carpaccio aux trois tomates confites, granité basilic et roquette au lard grillé
- Daurade en croûte de chorizo, risotto courgette citron au sel, jus de piquillos (légume que je ne connaissais pas du tout)
- Soufflé au chocolat "Atelier guy Martin"

Mon avis :

Les plus :
- Les chefs qui prennent le temps d'expliquer, conseiller, montrer les bons gestes, bien pédagogues, j'ai bien apprécié.
- Les prix qui sont relativement abordables : compter 60-80€ le menu complet pour 2h, il y a bien entendu d'autres formules et thématiques proposées, même un cours destiné aux enfants et leurs parents.
- Les plats que nous avons eu la chance de préparer - et déguster - sont tout à fait réalisables une fois chez soi.
- La terrasse, en été, bien sympathique.
- Tout est bien pensé puisque un coin boutique est agencé.

Les moins :
- Le choix des recettes qui, bien entendu, peuvent ne pas convenir à tous les goûts, mais ça, c'est une évidence. (:  Donc ce n'est pas véritablement un "moins".

Globalement, c'était une bonne découverte, même si j'ai trouvé le granité basilic un peu trop salé et poivré. Le plat quant à lui était bien bon : le citron confit dans le risotto apportait une touche de fraîcheur, la courgette ce petit croquant qui contre-balançait le fondant et moelleux du riz Arborio, et le piquant du chorizo s'harmonisait   bien avec la daurade. Enfin, la gourmande que je suis dirait que le soufflé au chocolat manquait d'une grosse boule quenelle de glace vanille, ou miel comme le suggérait Chrisos, mais on ne va pas chipoter, il était bien gonflé, pas trop sucré, comme un bon soufflé en somme. :-)

Merci encore Fabien, j'ai passé un très bon moment.



Les avis en texte et photos de Chrisos et Vanessa.

Atelier Guy Martin
35 rue de Miromesnil
75008 Paris

Métro Miromesnil

A venir : Toritcho dans le 15ème, Le nouveau village Tao Tao, le Bélier d'argent où j'étais déjà allée une première fois en 2008 et le Sukho Thaï.

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samedi 3 juillet 2010

[Resto] Noodle

Fin de soirée dans le quartier nippon de Paris oblige, après trois longues journées à la Japan expo, dernier jour demain. 
Il est déjà 20h30 et tous les traditionnels Aki, Higuma, Kintaro et compagnie sont blindés, un samedi soir d'été, c'est normal.

Une fois n'est pas coutume, je vais être directe : j'ai trouvé très moyen, j'ai hésité longtemps à en parler ici, je ne publie qu'aujourd'hui (4 septembre) parce que la procrastination étant ce qu'elle est, et parce qu'après tout, même si c'était pas terrible, mieux vaut en être averti. Et puis ce blog étant mon journal de bord, il fallait bien que je laisse une trace écrite de ce resto, bien que je n'en garde pas un souvenir intarissable.

La rue Ste-Anne est un nid à restos japonais, plus ou moins "authentiques". Noodle fait partie des rares restos chinois qui s'affiche en tant que tel, spécialiste des soupes de nouilles.
Pour moi, ce sera nouilles sautées aux légumes, un plat tout simple, mais qui pour le coup m'a déçue : trop peu de légumes, un poil trop salé.

Les plus :

- Une déco plutôt sobre, moderne, loin des décos kitsch de resto chinois du 13ème par exemple. 
- Les prix plutôt corrects, dans l'absolu.

Les moins :

- Un accueil qui demanderait à être plus travaillé et chaleureux, mais quel resto chinois n'en manque pas?
- Le prix, pour ce qu'on nous sert, je trouve ça un chouilla cher. 

Conclusion :

C'était le resto de secours un samedi soir à 6, dans le quartier jap' alors qu'on projetait de manger jap' à l'origine. Chikoja dans la même rue était mieux pour le coup.
Pas de photo : prétexte pour y retourner et lui accorder une seconde chance?

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jeudi 1 juillet 2010

Nobody's home

All by Myself by Eric Carmen on Grooveshark
Y'a des soirs comme ça, où vous rentrez tard, vous êtes fatigué parce que, entre autre, vous avez hurlé une bonne partie de la journée pour vous faire entendre. Il fait chaud, vous ne pensez qu'à prendre une douche froide vous baigner dans un lac de glace et savourer une délicieuse glace.

Les soirs comme ça, on n'a qu'une envie : mettre les pieds sous la table, se les faire masser, son dos aussi, parce qu'il n'ont eu aucun répit de la journée. Et impossible : il y a la vaisselle à terminer, encore le dîner à préparer et à engloutir, le déjeuner du lendemain à prévoir. Alors la douche et la glace attendront. 

Vous me direz, pour le dîner, rien de plus simple :
- soit le resto,
- soit le repas à emporter ou livré.

Oui...

Seulement c'est tellement mieux :
- de dîner chez soi et non au resto,
- de dîner un repas préparé avec attention et plaisir.

Alors vous finissez par tout faire vous même.


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Rendez-vous de juillet

Juillet, l'été, les concerts et cinés en plein air, les glaces, les pique-nique... 



  • Le Japon à l'honneur du 3 au 13 juillet au festival Paris cinéma.

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